عصاره هیدروگلایکولی جوانه گندم

جوانه گندم با نام علمی .Triticum aestivum L گیاهی است تک لپه، علفی و یک ساله از تیره گندمیان و از جنس triticum  و در زمین‎های حاصلخیز رشد می‎‌کند.

جوانه گندم حاوی پروتئین شامل آلبومین‎ها، گلوبولین‎ها، پرولامین‎ها و گلوتلین‎ها، روغن، خاکستر و فیبرخام است و همچنین دارای سایر ترکیبات مثل کربوهیدرات‎ها، اسیدهای چرب اشباع نشده، مواد معدنی، ویتامین‎های E وB ، فیبر غذایی، آمینو اسیدهای ضروری، فلاونوئیدها و استرول‎ها می‎‌باشد. به دلیل وجود این ترکیبات در جوانه گندم فرآورده‎های حاصل از آن در صنعت آرایشی و بهداشتی، دارویی و غذایی کاربردهای متعددی دارد. شرکت دارویی زردبند از جوانه گندم جهت استخراج مواد موثره استفاده می‎‌کند که عصاره به دست آمده مورد استفاده در صنعت آرایشی و بهداشتی می‌‎باشد.