عصاره هیدروگلایکولی شیرین بیان

شیرین بیان با نام علمی .Glycyrrhiza glabra L گیاهی علفی، چندساله، از قدیمی‎ترین گیاهان و بومی منطقه مدیترانه‎ای و جنوب شرق آسیا است. این گیاه با برگچه‎ های سبز تیره وگل‎های نامنظم به رنگ زرد، ارغوانی یا بنفش است. نام علمی آن یک نام یونانی است و از دو واژه ”Glykys” به معنی شیرین و ” Rhizea“به معنی ریشه مشتق شده است. ترکیبات شیمیایی ریشه شیرین‎ بیان شامل اسیدگلیسیریزیک، گلوکورونیک، گلوکوزید، ساپونین و اسیدهای تانیک، نشاسته، گلوکز، ساکاروز، رزین، مانیتول، مواد تلخ، روغنهای فرار، ترکیبات فلاونوئیدی، کومارین و ویتامین “ب” است. به دلیل این ترکیبات، فراورده‎ های حاصل از آن در ساخت محصولات داروهای انسانی و دامی، محصولات غذایی و محصولات بهداشتی استفاده می‎ شود. شرکت دارویی زردبند از ریشه این گیاه جهت استخراج مواد موثره شیرین بیان استفاده می‎ کند که عصاره به دست آمده در صنعت آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‎ گیرد.