عصاره خشک شنبلیله

گیاه شنبلیله با نام علمی .Trigonella foenum-groecum L، گیاهی علفی، یک ساله و از جنس Trigonella می‎باشد که بومی مناطق شرق مدیترانه، آسیا، اوکراین، هندوستان و چین است و از گذشته به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار می ‎گرفت. نام این گیاه از کلمه Trigonou به معنای مثلث بودن برگچه ‎ها و foenum-groecum به معنای Greek hey یا علف یونانی بخاطر کاربردهای فراوان آن در یونان گرفته شده است. در فارماکوپه های معتبر از دانه های شنبلیله به عنوان دارو یاد شده و خواص درمانی آن مورد تاًکید قرار گرفته است. ترکیبات شیمیایی دانه این گیاه شامل: آلکالوئید‎ها، ساپونین‎ های استروئیدی (شامل دیوزژنین ، تریگوژنین)، ترکیبات موسیلاژی ، پروتئین‎ها ، فلاونوئیدها ، لیپیدها ، استرول‎ها (از جمله β- سیتوسترول)، ترکیبات فرار، پروتئین و روغن است. وجود این ترکیبات باعث شده است فرآورده ‎های حاصل از آن در صنایع دارویی، غذایی، دام و طیور و آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار بگیرند. شرکت دارویی زردبند از دانه این گیاه برای استخراج مواد موثره استفاده می‎ کند که عصاره خشک تولید شده در داروهای انسانی و داروهای دام و طیور مورد استفاده تولیدکنندگان این صنعت قرار می‎ گیرد.