عصاره خشک نسترن

گیاه نسترن یا رزهیپ که با نام علمی .Rosa canina L می‎ باشد، درختچه‎ای چند ساله و از خانواده Rosacea است. دارای گل‎های کوچک و پنج گلبرگ می‎باشد و رنگ آن از صورتی تا سفید متغییر است. این گیاه بومی مناطق اروپا، شمال آفریقا و غرب آسیا می ‎باشد.

ترکیبات اصلی نسترن شامل ویتامین‎ها، مواد معدنی، کاروتنوئیدها، توکوفرول‎ها، فلاونوئیدها، فنلیک اسید، اسکوربیک اسید، هیدروآسکوربیک اسید (ویتامین C)، آنتی سیانیدین‎ها، تانن، پکتین، قندها، اسیدهای آلی، اسیدهای آمینه و روغن‎های اساسی می‎باشد. میوه گل نسترن دارای بالاترین میزان ویتامین C در میان میوه‎ها و سبزیجات است. وجود این ترکیبات باعث شده است فراورده‎های حاصل از گیاه نسترن در صنایع دارویی، غذایی، دام و طیور و آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار بگیرند. شرکت دارویی زردبند جهت تولید عصاره خشک نسترن از میوه این گیاه برای استخراج مواد موثره استفاده می‎کند که در محصولات غذایی، مکمل و داروهای انسانی و دام و طیور مورد استفاده تولیدکنندگان این صنعت قرار می‎گیرد.