اکستراکتوز آووکادو

آووکادو یا گلابی تمساح میوه ‎ای، بومی مرکز و جنوب آمریکای جنوبی بوده و امروزه در تمام مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می شود. این میوه با هسته‎ ای بیضی شکل و میوه‎ای با پوست کرکی و به رنگ سبز و گوشتی شکل می‎باشد. آووکادو از میوه های پرطرفدار و با کالری زیاد بوده و جزء غذاهای محبوب مردم امریکا می باشد به طوری که در انواع املت، سالاد یا سوپ استفاده می‎شود. روغن آووکادو از روغن‎های چرب مانند اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، اسید لینولئیک، اسید پالمیتولیک و همچنین توکوفرول ها و تقریباً 10٪ ترکیبات غیر قابل تصفیه مانند استرول ها و اسیدهای فرار تشکیل شده است. این روغن به دلیل وجود ترکیبات اشاره شده در طیف گسترده‎ای از محصولات صنایع غذایی، صنایع آرایشی و بهداشتی و صنایع دارویی استفاده می شود. شرکت دارویی زردبند روغن حاصل از آووکادو را با فرمولاسیونی جدید در قالب روغن محلول در آب درآورده است تا سهولت استفاده را برای تولیدکنندگان محصولات بهداشتی فراهم کند. نام گروه محصولات فرموله شده به این شکل، اکستراکتوز بوده و در انواع محصولات بهداشتی با محیط آبی قابل استفاده می‎باشد.