اسانس رازیانه

رازیانه با نام علمی Foeniculum vulgare Miller گیاهی علفی، چندساله، از خانواده Apiaceae (Umbelliferae) یا چتریان است. مهمترین ارقام رازیانه کشت شده متعلق به زیرگونه vulgare است که بومی منطقه مدیترانه است و به طور گسترده در مناطق معتدل و گرمسیر دنیا کشت می‌شود. دارای برگهای سبز تیره، متناوب و گل‌های کوچک و زردرنگ است.گیاه رازیانه از قدیمی‎ترین گیاهان ادویه‌ایی است و از نظر عوام این گیاه “خوش یمن” شناخته می‌شده و به همین منظور دسته ای از بوته آن‎‌را بر سر در منازل آویزان می‎‌نمودند تا ارواح خبیثه را از محل دور کنند. ترکیبات شیمیایی استخراج شده از میوه یا دانه های رازیانه شامل: فلاونوئیدها، روغن‎‌های فرار، روغن‌های اساسی و پروتئین می‌باشد. به دلیل وجود فلاونوئیدها و دیگر ترکیبات فعال، در پزشکی کاربرد زیادی داشته و فرآورده‌‎های حاصل از آن در ساخت محصولات داروهای انسانی و دامی، محصولات غذایی و محصولات بهداشتی استفاده می‎‌شود. شرکت دارویی زردبند از میوه های این گیاه برای استخراج اسانس مرغوب استفاده می‎‌کند تا در قالب یک محصول استاندارد شده در اختیار مشتریان صنایع مختلف دارویی، غذایی و بهداشتی خود قرار دهد.