عصاره هیدرواتانولی بابونه

گیاه بابونه با نام علمی .Matricaria recutita L گیاهی که به نام بابونه آلمانی مشهور است متعلق به خانواده آسترسا می‌‎باشد. این گیاه علفی، یک ساله با بوی معطر و دارای برگ‎‌های تیز و باریک می‎‌باشد که بومی منطقه اروپا، شمال و جنوب آمریکا و همچنین استرالیا است. بابونه در مناطق مختلفی از ایران کشت می‌‎شود که البته رقم منحصر به فردی از این گیاه با نام رقم cv.Soroksari40 که دارای کامازولن بسیار بالایی می‎‌باشد در مزارع شرکت زردبند کشت می‎‌گردد. مشخصه مهم این گیاه، مجموعه‎‌ای از گلچه‎‌های لوله‎‌ای زرد رنگ می‎‌باشد که در قسمت میانی گل‎‌های بابونه وجود دارد.

ترکیبات فیتوشیمیایی و اصلی بابونه عبارتند از: کامازولن، آلفا- بیزابولول، ترپنوئیدها، فلاونوئیدها (که مهمترین آنها آپی ژنین، آپی ژنین 7- گلیکوزید و لوتئولین است)،کومارین‌ها، ویتامین ث، مواد موسیلاژی و ترکیبات پکتینی از دیگر ترکیبات این گیاه مي‌باشد.

وجود این ترکیبات در گیاه بابونه باعث شده است فرآورده‌های حاصل از آن در صنایع بهداشتی و آرایشی، آروماتراپی، صنایع دارویی و صنایع غذایی نیز مورد استفاده قرار گیرد. با توجه به اینکه مواد موثره گیاه بابونه در گل‌ها ساخته و ذخیره مي‌شود شرکت دارویی زردبند جهت تولید عصاره هیدرواتانولی بابونه از گل‌های این گیاه برای استخراج مواد موثره استفاده مي‌کند. عصاره تولید شده از رقم شوروکشاری دارای کیفیت بسیار مطلوب جهت استفاده در محصولات دارویی مي‌باشد.